今日は、自分の備忘録的な記事なので、 なんだか申し訳ない感じですが。 作り置き・・・・。 私は、平日５日間勤務、毎日の帰りは６時半です。 バタバタと帰ってきて、休む間も無く料理を作り続けて８年くらい。 帰ってきて、温め直すだけの食事だったら、ど…

今までずっと思っていたのですが、 断食をして、改めて思ったこと。 料理は、シンプルでいい。 雑誌などを見ると、日々新しい創作料理が紹介されており、 とっても不思議な食材の組み合わせの料理を目にすることも多いです。 「え？これとこれ合わせるの？」…

手の関節に、謎の腫瘍ができました。 当初、ガングリオンかと思ったため、皮膚科に行って、それはそれは痛い検査をされ、 「ガングリオンではないね〜〜〜。とりあえずこれは手術しないと治らないよ。 今炎症を起こしているので、とりあえず抗生物質飲んでみ…

えー。 長いタイトルですが・・・ 桜ももう散りかけ、だいぶ暖かくなってきたこの頃。 冬はジャケットの下のインナーは、ユニクロのカシミヤVネックだったのですが、 さすがにもうカシミヤは暑いということで、 ZOZOのパターンオーダーのものを注文してみま…